BookLive「ブックライブ」の江戸前の旬 66無料試し読み


銀座「柳寿司」──。そこを訪れた者は、故郷の温もりを思い出す。人の心を包み込む、自分にしか握れない寿司を作り出すため、日々の努力を惜しまない三代目・柳葉旬。日本各地で受け継がれる伝統の味の数々が、そんな彼を後押しする。自分のために、自分の寿司を楽しみにしてくれる人のために、今日も旬はその握りに思いを込める!!
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要らないものは捨てるという考え方がたくさんの人に浸透してきた現在、本も単行本という形で持たずに、BookLive「江戸前の旬 66」を使って読むようになった人が増えているようです。


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