BookLive「ブックライブ」のソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編無料試し読み


※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。これは日々の食事と一緒に飲むワインの記録です。我が家の夕食ではほぼ毎日ワインを飲んでいます。季節の食材を取り入れつつ、健康のことも気にして野菜を多く取り込み、お肉はなるべく隔日に、そんなお惣菜ですから飲むワインも軽い口当たりから中程度のものが多いようです。プルタブで簡単に開けられる缶ビールに比べて、ワインは硬いコルクを抜いたり背の高いグラスの洗浄をしたりと取り扱いが面倒です。疲れがピークに達した日は正直手軽に缶ビールを飲んでいます。それでもほぼ毎日ワインを飲む理由は、食事との相性が百発百中ではない面白さかもしれません。ワインの持つ複雑な味わい、そうブドウの風味だけに留まらない多面的な味わい、そこにたまたまその日に作ったお惣菜と合わせるという課題が加わるのです。お惣菜にいくつかの食材と調味料を使っているように、ワインにも折り重なるようにいくつもの風味があります。当然ブドウ果実、リンゴやオレンジ、南国のフルーツやフローラルな香り、はたまたバターやヨーグルト、木や草の風味まで...これらの要素を組み合わせてその日のベストの相性を考えること、それもテーブルにお皿が並べられるまでにという制限時間付きで!(もちろん無限とも思われる組み合わせを一つ一つ検証するような高等なことはしていません、あくまでもなんとなく直観で、そしてとても適当にです)こんな思考作業を同じく有資格者の夫とそれぞれが同時進行でやっていて、どちらからというわけでもなく、「バター使っているからシャルドネかな」とチリのシャルドネ種を使った白ワインがテーブルに乗ります。いつもふたりのアンサーがほぼ同じなのは、ソムリエ教本がその出所だからです。互いに“教科書通り”の知識は持ち合わせておりその知識がワイン選びのベースになっています。しかし数少ないワインの在庫と乏しい料理のテクニックでは教科書の再現は極めて難しく、これを削ぎに削いでシンプルにし、時には失敗もアリなのがこのワインの記録です。著者「はじめに」より
続きはコチラ



ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編無料試し読みはコチラから♪
▼▼▼▼▼▼▼▼


表紙クリックするとサンプル見れるよ♪


ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編詳細はコチラから



ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編


>>>ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編の購入はこちら<<<

BookLive「ブックライブ」ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編の料金


BookLive「ブックライブ」は月額制ではなくて、購入するソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編を購入する際にお支払する方式になってます。
BookLive「ブックライブ」はソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編を購入する際には豊富な決済方法を準備しています
クレジットカード、携帯キャリア決済、Tポイント決済、電子マネー、プリペイドカード、BookLive!ポイントなどを利用してソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編を購入して読むことが可能です
BookLive「ブックライブ」ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編の購入価格は税込で「540円」になります。


BookLive「ブックライブ」関連YOUTUBE




漫画が好きな事をあまり知られたくないと言う人が、このところ増えていると言われます。家に漫画は置けないという事情を抱えていたとしても、BookLive「ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編」の中だけであれば人に隠した状態で漫画が楽しめます。
日常的にたくさん本を読むという方にしてみれば、固定の月額料金を支払うだけで何冊であろうとも読み放題で閲覧できるというサービスシステムは、それこそ革新的と言えるでしょう。
BookLive「ソムリエさんちのばんごはん ワインにあいそうな肴づくり 春夏編」のサービスによっては、1巻全てのページを料金請求なしで試し読みできるというところもいくつかあります。まずは1巻だけ読んでみて、「面白かったら、続巻を買い求めてください」という販促方法です。
電子無料書籍を有効利用すれば、労力をかけて漫画ショップにて中身をチラ見するといった面倒なことをしなくて済むようになります。そんなことをしなくても、「試し読み」で内容の把握ができるからというのが理由なのです。
バッグの類を持ち歩かないという男の人にとって、スマホで無料電子書籍が楽しめるというのはとても便利なことです。言ってみれば、ポケットに入れて本を持ち歩くことができるわけなのです。


ページの先頭へ